La direction envoie aux salariés deux messages contradictoires : elle nous martèle à longueur de journée qu’il nous faut être fiers d’être des « fluncheurs » mais nous considère comme des parias lorsqu’il s’agit de prendre nos repas en tenue de travail, nous obligeant à nous cacher du regard des clients et nous demandant de nous installer dans un recoin du restaurant.

Qu’y a-t-il de plus naturel et logique qu’un salarié qui se restaure sur son lieu de travail ?

Quel est son crime et de quoi est-il coupable pour le pousser à se cacher, relégué comme un pestiféré ?

N’est-il pas un client comme un autre, libre d’apprécier son instant de repas et de le partager avec les autres clients ?

Nous sommes bien loin de l’état d’esprit que Flunch souhaite insuffler dans ses restaurants.

La direction joue-t-elle au Tartuffe en cédant à la pudibonderie des clients ?

Pour paraphraser Molière : cachez ce salarié que je ne saurais voir. Par de pareils salariés, les clients sont blessés et cela fait venir de coupables réflexions.