• Reprise de Courtepaille : comment Buffalo a peut-être surjoué l'innovation sociale
    À la faveur du redressement judiciaire de la chaîne de restauration Courtepaille, le groupe Buffalo Grill a surpris tout le monde, à la barre du tribunal de commerce, en reprenant plus de salariés que son concurrent. Mais le mieux disant est-il vraiment à la hauteur des annonces ?
    robin carcan mer 23/12/2020 - 18:59
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    12 / 06 / 2014 | 101 vues

    Temps de travail : les grévistes ont fait plier la direction de Buffalo Grill

    Après deux journées de grève historique les 25 et 31 mai à l’appel d’une intersyndicale , les salariés de Buffalo Grill ont été entendus.

    « À deux reprises, un quart des 260 restaurants sont restés fermés, c’est du jamais vu dans la restauration au niveau national », se félicite Jean-Luc Giraudon, secrétaire fédéral à la FGTA FO.

  • Les monnaies locales : une réponse aux périodes de crise et un moyen de recréer du lien social ?

    Clarisse Josselin a fait de ce sujet un dossier spécial dans le numéro de la revue FO Hebdo de la semaine dernière, le phénomène (dont le concept qui semble relativement ancien) ayant tendance à se développer sous différentes formes que l'auteur s'est attaché à décrire. Qu'en est-il exactement et que peut-on en dire ?

    Jacky Lesueur mar 27/05/2014 - 09:00