Participatif ACCÈS PUBLIC 02 / 10 / 2026 | 8 vues McDonald’s France : une casse sociale de grande ampleur Pour une énième fois, des restaurants intégrés (détenus à 100% par McDonald’s France via la filiale Paris SUD) Victor Hugo, Passy et Austerlitz passent en franchise. D’autres suivront. Emploi, formation et compétences Organisation du travail Relations sociales